Ketoilija voi siis elää hyvinkin liikkuvaa elämää ja silti ylläpitää ruokavaliotaan vaivattomasti.
Matkan pituus sekä kylmälaukun käyttömahdollisuus vaikuttavat ketoilijan reissueväisiin jonkin verran, mutta hyvin säilyviä vaihtoehtojakin on saatavilla.
Mikäli sinulla on kylmälaukku mukana, voit tehdä mukaasi voileipiä leipomalla ketoleipiä. Hyvin varustelluista kaupoista löytyy ketoleipää pakkasesta. Laita leivän päälle voita, leikkeleitä, juustoa ja lempikasviksiasi.
Evääksi voi myös keittää kananmunia tai napata purkillisen makrillia tomaattikastikkeessa ja avokadon (tämä toki vaatii myös haarukan ja veitsen kuskaamista mukana).
Voit myös tehdä leikkeleistä ja juustoviipaleista rullia, joiden sisään voi laittaa pilkottuja kasviksia.
Kasvikset ja dippi ovat käteviä välipaloja. Paloittele mukaasi esim. kukkakaalia, paprikaa tai kesäkurpitsaa.
Moni tykkäisi kantaa matkaeväänä mukanaan ketopatukoita.
Ainesosiltaan täysin terveelliselle ketolle sopivien, puhtaiden ja luonnollisten ketopatukoiden löytäminen on hyvin haastavaa (ellei täysin mahdotonta..)
Markkinoilla on ketopatukoita, jotka sisältävät muun muassa sorbitolisiirappia, hydrolisoitu vehnä- tai soijaproteiinia ja auringonkukkaöljyä..
.. Joten jätetään me ne hyllyyn!
Retkeillessä voit ottaa mukaasi kananmunia sekä makkaraa.
Ne säilyvät jonkin aikaa, mutta ne kannattaa syödä ensimmäisten eväiden joukossa. Shirataki-nuudeleista ja tonnikalasta sekä mausteista saa valmistettua nuudelikeiton, mikäli mukanasi on retkikeitin.
Chia-siemenistä ja kookosmaidosta sekä hippusellisesta suolaa valmistuu puuro, joko lämmöllä tai ilman.
Mikäli satut olemaan metsässä marja-aikaan, voit kerätä tuoreet puuronpäälliset lähimaastosta.
Mikäli rinkassasi on tilaa, suhteellisen hyvin säilyviä kasviksia ovat muun muassa kesäkurpitsa, kukka- ja parsakaali sekä porkkanat.
Voit myös halutessasi pilkkoa kasvikset ja kotona. Silloin ne on helppo valmistaa nuotiolla valurautapannussa.
Saat niistä nopean pyttipannun pilkkomalla mukaan makkaraa.
Mikäli päivä on niin lämmin, että paistettu ruoka ei maistu, voit syödä kasvikset salaattina tonnikalan tai kuivalihan kanssa.
Ota matkaan mukaan myös pieni pullo laadukasta oliiviöljyä. Saat siitä salaattiin kastikkeen sekä mukavasti lisäenergiaa ateriaasi.
Katso videolta vinkit lentokone-eväisiin!
Autan ketoruokavalioon tutustuneita löytämään itselleen optimaalisen tavan syödä, jotta he voivat vihdoin saavuttaa unelmakehonsa pysyvästi.